|
2022,11,05, Saturday
 コロナ禍の影響で遠出しない日が続いていて、ここの更新のネタもあまりありません。 今年はひとつ前の記事を上げてからキャンプにも釣りにもアニメロケ地探訪にも行けないままでしたので、本格的に寒くなる前に釣りくらいは行っておこうと思い腰を上げることにしました。 釣り場はいつもの泉佐野食品コンビナートです。 未明から釣り始めたのですが、夜明け前に釣れ始めたのがアジでした。思っていたよりも型が小さくて、最初アタリはあるものの針を食べてくれず小さい針（３号）に付け替えたところ釣れ始めました。 といっても「入れ食い」という感じではなく食いは渋いです。活性が低いのか群れが小さいのか…… アジのアタリが落ち着いて日が登り始めた頃にサバが釣れましたがこれも長続きせず、そうこうするうちにバリ（アイゴ）の群れが居座ってしまって表層から底までどこを探ってもかかるのはバリばかり……という状況になり、終了。  結局クーラーボックスの中はこんな感じ。数は少ないですがサイズはまあまあなので、一人で食べるだけならまあいいかなあ。くらいです。 自宅に戻って並べてみたら、サバ３尾とアジが８尾でした。   アジは内臓だけ取って揚げ、サバは３枚におろして骨を骨煎餅に。これは自宅に戻ってすぐに食べてしまいましたが、釣り場に着いてすぐに買って行ったパンを食べたこともあって、サバの身をどうするか決める前にお腹いっぱいになってしまい、ラップして冷蔵庫に放り込み夕食の材料にすることにしました。  で、その夕食。サバの身に唐揚げ粉をまぶして揚げ、パスタの具にしました。「唐揚げサバの和風スパゲッティ」です。  先日、instagramのアカウントを開設しました。こちらは料理の写真を主に公開していくつもりです。 instagramのアカウント |
|
この記事に対するコメントの受付は終了しています。
コメント
|